自助餐廳中.為重要的元素就是自助餐臺設備的挑選，為了能讓顧客能體驗到自助餐廳獨有的輕松流暢、自我服務的用餐氛圍，自助餐臺必須琳瑯滿目的各色佳肴井然有序地呈現在顧客眼前，滿足不同顧客對事物多樣性的需求。因此挑選一臺自助餐臺設備變得尤為重要，越星廚房設備針對自助餐廳考慮，挑選自助餐臺設備就有一套自己的原則。下面就跟著廚房設...

爆竹聲響辭舊歲士氣滿滿啟新程新年迎來新氣象賽特廚具火熱開工按下2023年“啟動鍵”開工大吉，萬事順利。賽特廚具公司和廠房禮炮齊鳴賀開工，為大家送上新一年的祝福，派發開工紅包，大家相互團拜，許下新一年的祝福與問候。員工們在美好吉祥的氛圍中，以飽滿的熱情，昂揚的斗志，爭迎兔年開門紅！人勤春來早，奮進正當時帶著新的希望回歸工...

受寒潮影響，我國中東部大部地區氣溫暴跌，部分地區降溫幅度可達18℃以上。四川東北部、重慶東北部、湖北、貴州，江南北部的部分地區，將先后出現雨轉雨夾雪或雪的情況。四川氣溫將迎來“個位數”，賽特廚具提醒：時刻注意安全，及時添衣保暖，做好疫情防控！冬天保暖注意事項1.暖頭頭部保暖好很重要，因為寒冷會使血管緊縮，全身肌肉緊張，...

廚房人員的分工和工作崗位的的設置。廚房的生產時各崗位通力合作的過程。廚房組織機構建立后就必須明確廚房各部門的基本職能，明確各崗位的基本職責，使廚房員工明白怎么做和做什么。一、原則1、滿負荷為中心的原則2、責權利相當的原則3、管理跨度適當的原則4、分工協作的原則5、才干和職務相稱的原則二、中餐廚房各部門職能冷菜部門各種冷...

廚房設備不要養成用者不管、管著不查、壞了保修、用壞再買的惡性循環習慣,應貫徹預防為主的原則,平時多檢查,定期做保養,用時多留心,切實做到維護、使用相結合,并強化例行檢查、專業保養的智能、維持設備完好率,盡可能減少設備損壞現象.下面就跟著小編一起了解成都廚房設備吧~廚房設備責任管理應以設備所在地為基礎,盡量明確附近崗位、...

商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備；它的特點是產品種類多、規格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高，側重于整體廚房，涉...